Pellegrino Artusi · Chianciano Terme (Siena)
Libri della 4ª Enog. e ospitalita' alberg art. pastic. (ing/ted)
Anno scolastico 2026/27
49 €
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I 2 libri adottati
- LABORATORIO DI PASTICCERIA
30,30 € - TECNICHE DI ORGANIZZAZIONE E GESTIONE DEI PROCESSI PRODUTTIVI
27,00 €