Michele De Nora Serale · Altamura (Bari)

Libri della 5ª Servizi enogastronomia (triennio)

Anno scolastico 2026/27

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I 8 libri adottati

ABITARE LA STORIA 3
B.MONDADORI · vol. 3 · 978886910763429,10 €
ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM)
ZANICHELLI EDITORE · vol. B · 978880837488226,00 €
MASTERING
ELI · 978885362764327,40 €
MATEMATICA E PROFESSIONI - II BIENNIO E V ANNO
CEDAM · vol. 2 · 978886181197324,30 €
SALA E VENDITA PER CUCINA
PLAN EDIZIONI · 978889905979815,90 €
SCOPRIRAI LEGGENDO 3
B.MONDADORI · vol. 3 · 978886910527242,90 €
SMARTCHEF SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + RICETTARIO
HOEPLI · vol. 2 · 978882039529230,50 €
SUBLIME OENOGASTRONOMIE
ELI · 978885362750628,00 €

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