Ist. Prof. Alberghiero - Art. Enogastronomia "Sandro Pertini" · Licata (Agrigento)

Libri della 4ª Servizi di sala e di vendita (triennio)

Anno scolastico 2026/27

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I 17 libri adottati

CHEFGREEN PER SALA E BAR
HOEPLI · 978883601858123,40 €
CUCINABILE INNOVATIVE - CORSO AVANZATO - TOMO A + TOMO B. PIANO RIFORMA.
SAN MARCO · 978888488444229,00 €
DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK
LIVIANA · vol. 2 · 978884947138027,30 €
EDUCARE AL MOVIMENTO VOLUME ALLENAMENTO SALUTE E BENESSERE + EBOOK
MARIETTI SCUOLA · 978883930353023,35 €
FLAVOURS
RIZZOLI LANGUAGES · 978883833783335,10 €
GENERAZIONI
LE MONNIER · vol. 2 · 978880036580235,70 €
GENERAZIONI
LE MONNIER · vol. 2 · 97888003659639,80 €
GLI ALTRI SIAMO NOI
SEI · 978880507853019,20 €
MATEMATICA E PROFESSIONI - II BIENNIO E V ANNO
CEDAM · vol. 2 · 978886181197324,30 €
NUOVO HOTEL ITALIA
LE MONNIER · vol. 2 · 978880036152121,10 €
NUOVO MAITRE MLAB
LE MONNIER · 978880036329732,40 €
PAGINE DI LETTERATURA.
CARLO SIGNORELLI EDITORE · vol. 2 · 978884342193030,80 €
PASSION CHEF ET PATISSIER. CON CD AUDIO. GLOSSAIRE VISUEL. COMPETENCES XXI S
SAN MARCO · 978888488382725,00 €
PASTICCERIA SMART
HOEPLI · 978883600808727,80 €
SALABAR GREEN PER CUCINA
HOEPLI · 978883601844425,40 €
SAVEURS & CUISINE - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
RIZZOLI LANGUAGES · 978883834127431,30 €
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
POSEIDONIA · vol. 2 · 978884826526329,20 €

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