Ipsseoa " Viviani" Cast/Mare Serale · Castellammare di Stabia (Napoli)

Libri della 3ª Servizi di sala e vendita (inglese - francese)

Anno scolastico 2026/27

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I 8 libri adottati

ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM)
ZANICHELLI EDITORE · vol. A · 978880869966437,60 €
CÔTÉ CUISINE, CÔTE SALLE
MINERVA ITALICA · 978882984717429,10 €
DU BON COTE NOUVELLE EDITION
MINERVA ITALICA · 978882986548230,50 €
MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM
ELI · 978885364048226,20 €
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 1 (LDM)
ZANICHELLI EDITORE · vol. 1 · 978880899986328,60 €
MIA NUOVA LETTERATURA. TUTTA LA LETTERATURA CHE SERVE (LA) M B + CONT D
CARLO SIGNORELLI EDITORE · vol. 3 · 97888434209888,81 €
SALABAR SMART
HOEPLI · vol. 2 · 978883600350130,40 €
STRUMENTI GESTIONALI TURISMO 2ED. - VOL. B ENOGASTR. E SERV. SALA VEND. (LDM)
CLITT · vol. B · 978880870387324,20 €

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