Ipsseoa Casamassima · Casamassima (Bari)
Libri della 5ª Enog. e osp. alb. (servizi sala e vendita)
Anno scolastico 2026/27
277 €
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I 11 libri adottati
- ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM)
26,00 € - CHEFGREEN PER SALA E BAR
23,40 € - IN MOVIMENTO
25,05 € - MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM
26,20 € - MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)
34,30 € - QUE APROVECHE
25,40 € - SALABAR GREEN TRIENNIO
32,60 € - STORIA INTORNO A NOI (LA)
28,20 € - SUBLIME OENOGASTRONOMIE ET SERVICE
32,50 € - VIVERE LA LETTERATURA PLUS - CONF. VOL. 3 + VOL. 4 (LDM)
45,20 € - VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE
27,50 €