Ipssar Giovanni Falcone · Giarre (Catania)
Libri della 5ª Enog. e ospitalita' alberg art. sala (ing/fra)
Anno scolastico 2026/27
311 €
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I 14 libri adottati
- CAPACI DI SOGNARE
19,50 € - CHEFGREEN PER SALA E BAR
23,40 € - CUCINA PER SALA E VENDITA
16,40 € - DICTIONARY OF HOTELS, TOURISM AND CATERING MANAGEMENT
19,65 € - DTA ED AGG ISTIT PROFESSIONALI ALBERGHIERI+EB
25,40 € - FLAVOURS
35,10 € - LORO E NOI 3
43,90 € - MAITRE, SOMMELIER, BARTENDER TRIENNIO
32,90 € - MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)
34,30 € - PROATTIVI + EB
23,00 € - SAVEURS & SERVICE - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
31,20 € - SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
22,40 € - STORIA E' SERVITA (LA) - DAL MEDIOEVO A OGGI VOL. 5
26,90 € - YOUR INVALSI TUTOR
11,30 €