Ipssar F. De Gennaro · Vico Equense (Napoli)
Libri della 4ª Enog. e ospitalita' alberg art. sala (ing/fra)
Anno scolastico 2026/27
275 €
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I 11 libri adottati
- ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM)
37,60 € - ATTIVI! SPORT E SANE ABITUDINI
23,20 € - GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
28,90 € - LA STORIA INTORNO A NOI (LA)
25,70 € - MAITRE E I SAPERI DELLA CUCINA (IL). PIANO RIFORMA PROFESSIONALI.
19,50 € - MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)
34,30 € - MILLE PAGINE DI LETTERATURA.
41,80 € - NUOVO MONDO DELLA RISTORAZIONE E DEL BAR (IL)
29,90 € - RESPIRO DEI GIORNI-VOLUME +RELIGIONI A CONFRONTO (IL)
18,80 € - SAVEURS & SERVICE - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
31,20 € - WINE & DINE CLUB 3ED. - VOL. U (LDM)
33,00 €