Ipssar Bisacquino · Bisacquino (Palermo)
Libri della 2ª Operatore della ristorazione
Anno scolastico 2026/27
328 €
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I 13 libri adottati
- ALTA PROFESSIONALITÀ IN CUCINA
35,20 € - COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+
33,20 € - FLAVOURS
35,10 € - LETTERATURA A COLORI VOLUME 1
40,50 € - LETTERATURA A COLORI VOLUME 2
36,40 € - PASSION CHEF ET PATISSIER. CON CD AUDIO. GLOSSAIRE VISUEL. COMPETENCES XXI S
25,00 € - PASSION MAITRE, SOMMELIER ET BARMAN. CON AUDIO IN MP 3 + GLOSSAIRE VISUEL.
26,00 € - PRONTI PER LA STORIA PER IL QUARTO ANNO
26,60 € - PRONTI PER LA STORIA PER IL TERZO ANNO CON LEZIONI DI STORIA DELL'ALIMENTAZIO
26,90 € - SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
25,70 € - SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
22,40 € - VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 1
26,00 € - VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 2
27,10 €