I.P.S.S.E.O.A. "Pietro Piazza" · Palermo

Libri della 5ª Enog. e ospitalita' alberg art. pastic. (ing/fra)

Anno scolastico 2026/27

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I 10 libri adottati

DTA ED AGG ISTIT PROFESSIONALI ALBERGHIERI+EB
LIVIANA · vol. 3 · 978884947140325,40 €
FLAVOURS
RIZZOLI LANGUAGES · 978883833783335,10 €
GLI ALTRI SIAMO NOI
SEI · 978880507853019,20 €
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME UNICO (LDM)
ZANICHELLI EDITORE · 978880823995234,30 €
NOSTRA STORIA, IL NOSTRO PRESENTE (LA) 3ED. - VOL. 3 (LDM)
ZANICHELLI EDITORE · vol. 3 · 978880841339028,10 €
PERCORSI DI CUCINA E PASTICCERIA TRIENNIO + RICETTARIO
PLAN EDIZIONI · 978889498884032,60 €
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
POSEIDONIA · vol. 3 · 978884826533132,50 €
SCOPRIRAI LEGGENDO 3
B.MONDADORI · vol. 3 · 978886910527242,90 €
SUBLIME 2030 OENOGASTRONOMIE ET SERVICE
ELI · 978885364112031,90 €
TEMPO DI SPORT ED. VERDE
D'ANNA · 978885779271226,20 €

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