I.P.S. J. B. Beccari Serale · Torino

Libri della 3ª Enogastronomia e ospitalita' alberghiera

Anno scolastico 2026/27

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I 10 libri adottati

MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM
ELI · 978885364047534,20 €
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME UNICO (LDM)
ZANICHELLI EDITORE · 978880823995234,30 €
PERCORSI DI CUCINA E PASTICCERIA TRIENNIO + RICETTARIO
PLAN EDIZIONI · 978889498884032,60 €
PRONTI PER LA STORIA PER IL QUARTO ANNO
B.MONDADORI · vol. 2 · 978886910989826,60 €
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
POSEIDONIA · vol. 2 · 978884826832532,80 €
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE M B + CONT DIGIT
POSEIDONIA · vol. 1 · 978884826827127,14 €
SCOPRIRAI LEGGENDO 2
B.MONDADORI · vol. 2 · 978886910526539,80 €
SUBLIME OENOGASTRONOMIE ET SERVICE
ELI · 978885362747632,50 €
VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 1
TRAMONTANA · vol. 1 · 978882338025726,00 €
VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 2
TRAMONTANA · vol. 2 · 978882338026427,10 €

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