I.P.S.E.O.A. "V. Titone" · Castelvetrano (Trapani)

Libri della 5ª Enog. e osp. alb. (enogastronomia)

Anno scolastico 2026/27

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I 11 libri adottati

CHEF E PASTRY CHEF TRIENNIO
PLAN EDIZIONI · 978889498831433,40 €
COOK BOOK 4ED. - VOL. U (LDM)
CLITT · 978880829968036,90 €
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
TRAMONTANA · vol. 3 · 978882336314429,10 €
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)
ZANICHELLI EDITORE · 978880837361834,30 €
NOSTRA STORIA, IL NOSTRO PRESENTE (LA) 3ED. - VOL. 3 (LDM)
ZANICHELLI EDITORE · vol. 3 · 978880841339028,10 €
NUOVA ALIMENTAZIONE - ENOGASTRONOMIA, SALA E VENDITA (LA)
PLAN EDIZIONI · 978889498864229,90 €
PIÙ MOVIMENTO SLIM + EBOOK
MARIETTI SCUOLA · 978883930330117,35 €
SALA E VENDITA PER CUCINA
PLAN EDIZIONI · 978889905979815,90 €
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B.MONDADORI · vol. 3 · 978886910527242,90 €
SUBLIME OENOGASTRONOMIE ET SERVICE
ELI · 978885362747632,50 €
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SEI · 978880502979225,30 €

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