I.P.E.O.A. "S. Pertini" -S. Ass.Carovigno · Carovigno (Brindisi)

Libri della 3ª Enogastronomia e ospitalita' alberghiera

Anno scolastico 2026/27

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I 13 libri adottati

ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM)
ZANICHELLI EDITORE · vol. A · 978880869966437,60 €
CHEF GREEN TRIENNIO
HOEPLI · 978883601561033,60 €
CIELO TRA LE MANI (IL)
EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) · 978881098324917,80 €
DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK
LIVIANA · vol. 1 · 978884947137326,25 €
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME UNICO (LDM)
ZANICHELLI EDITORE · 978880823995234,30 €
MIA NUOVA LETTERATURA (LA)
CARLO SIGNORELLI EDITORE · vol. 1 · 978884341968535,40 €
MIA STORIA (LA)
A. MONDADORI SCUOLA · vol. 1 · 979122041452427,50 €
NUOVO MAITRE MLAB
LE MONNIER · 978880036329732,40 €
PASSION CHEF ET PATISSIER. CON CD AUDIO. GLOSSAIRE VISUEL. COMPETENCES XXI S
SAN MARCO · 978888488382725,00 €
PASSION MAITRE, SOMMELIER ET BARMAN. CON AUDIO IN MP 3 + GLOSSAIRE VISUEL.
SAN MARCO · 978888488430526,00 €
PRELIMINARY FOR SCHOOLS TRAINER ED.DIGITALE
CAMBRIDGE UNIVERSITY PRESS · 978100928425724,50 €
SPORTIVAMENTE - EDIZIONE ROSSA
D'ANNA · 978885779522517,80 €
TASTY LAB
RIZZOLI LANGUAGES · 978883834869333,90 €

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