I.P. Alberghiero Melfi · Melfi (Potenza)
Libri della 5ª Enog. e osp. alb. (servizi sala e vendita)
Anno scolastico 2026/27
227 €
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I 9 libri adottati
- ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM)
26,00 € - COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+
33,20 € - LA NOSTRA AVVENTURA 3 EDIZIONE ROSSA. SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITA
27,90 € - LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
43,10 € - MAITRE E I SAPERI DELLA CUCINA (IL). PIANO RIFORMA PROFESSIONALI.
19,50 € - MASTERING
31,90 € - PROTAGONISTI IN SALA 2
27,30 € - SAVEURS & SERVICE - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
31,20 € - VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE
27,50 €