I.P.A.A.- I.P. Enogastr. · Muravera (Cagliari)
Libri della 3ª Enog. e ospitalita' alberg art. enog. (ing/ted)
Anno scolastico 2026/27
336 €
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I 14 libri adottati
- BENVENUTI COMPACT SECONDA EDIZIONE
36,90 € - COOK BOOK 4ED. - VOL. U (LDM)
36,90 € - CORPO E I SUOI LINGUAGGI+DVDROM (IL)
24,90 € - KOCHKUNST NEU+CDROM
26,20 € - LA STORIA INTORNO A NOI (LA)
27,80 € - LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
38,10 € - LEZIONI DI STORIA DELL'ARTE
10,00 € - MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME UNICO (LDM)
34,30 € - PERCORSI DI CUCINA E PASTICCERIA TRIENNIO + RICETTARIO
32,60 € - REISELUST
22,28 € - SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
34,80 € - STRATEGIE E TECNICHE DELLA COMUNICAZIONE TURISTICA
24,00 € - TUTTI I COLORI DELLA VITA + DVD - ED. MISTA
20,10 € - VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 1
26,00 €