Cucuzza-Euclide Sede Ipssar · San Michele di Ganzaria (Catania)
Libri della 5ª Enog. e ospitalita' alberg art. sala (ing/fra)
Anno scolastico 2026/27
267 €
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I 11 libri adottati
- ENERGIA PURA - FIT FOR SCHOOL
21,80 € - MAITRE E BARMAN CON MASTERLAB
32,20 € - MAITRE E I SAPERI DELLA CUCINA (IL). PIANO RIFORMA PROFESSIONALI.
19,50 € - MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM)
34,30 € - MILLE PAGINE DI LETTERATURA.
41,80 € - PASSION MAITRE, SOMMELIER ET BARMAN. CON AUDIO IN MP 3 + GLOSSAIRE VISUEL.
26,00 € - SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
32,50 € - STORIA NELLE MANI DELL'UMANITÀ (LA) VOL.3
27,50 € - STRUMENTI GESTIONALI TURISMO 2ED. - VOL. B ENOGASTR. E SERV. SALA VEND. (LDM)
24,20 € - VITA DAVANTI A NOI (LA) - ED. ROSSA - CON NULLA OSTA CEI
21,20 € - WINE & DINE CLUB 3ED. - VOL. U (LDM)
33,00 €